Kuih kegemaran saya yang paling senang disediakan dan memang sedap. Cekodok pisang hanya menggunakan pisang, gula dan gandum, manakala kuih che mek molek pula menggunakan ubi keledek, gandum dan gula. Tetapi ubi keledek perlu di rebus terlebih dahulu dan apabila lembut ia perlu di leyek dan di campur dengan gandum. Untuk inti hanya gula di perlukan dan bentukkan menjadi leper seperti gambar che mek molek yang saya buat.
Kedua-dua kuih ini perlu di goreng dalam api yang sederhana. Senangkan?
No comments:
Post a Comment