Masak Lemak Cili Padi Daging Salai

Lama tak buat gulai lemak cili padi daging salai. Dengan semangat nak makan gulai lemak cili padi, saya pergi ke kedai runcit berdekatan dengan rumah untuk membeli daging dan santan. Anak2 saya sangat suka gulai ni, walaupun pedas tapi tetap makan. Anak lelaki saya yang paling suka bila saya buat masakan ni. Dia siap cakap, "sedap umi masak lagi dari beli kat kedai", wah2 bangga sekejap bila anak puji. Tapi pujian itu sebagai pemberi semangat untuk saya terus memasak yang terbaik untuk suami dan anak2. 

Masakan kali ni saya letak ubi kentang untuk ganti belimbing buluh. Ikutkan kalau letak belimbing buluh lagi sedap.